Comment choisir son thé matcha?


1-La provenance: Avant d’acheter, regardez la provenance du produit. Le matcha doit être « made in japan »: c’est là où le thé matcha a vu le jour et c’est le seul pays qui maitrise sa production… autrement ce n’est pas du matcha mais juste des feuilles de thé broyées. Il existe aussi du thé matcha « made in China » mais la qualité…

Mousse au chocolat VEGAN à base de pois chiches


Chose promise, chose due! Ma recette de mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté est prête! Et pour ceux qui n’aiment pas le chocolat, je vous ai concocté une mousse au beurre de cacahuète ! 🍫Ingrédients pour la mousse au chocolat: #chocolat en poudreHuile de cocoLait de rizPois chichesDattes Préparation: Mélanger le tout dans un mixer. Laisser dans le frigo pendant 30 min…

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