Vie estudiantine et alimentation saine

Qui d’entre vous a du mal à équilibrer son alimentation quand elle passe ses journées à l’université?

Habitée à une demi-heure de sa fac n’améliore pas les choses surtout quand on n’a pas de restau universitaire et que notre établissement est entouré de fast-food proposant de la bouffe grasse.


Vous avez trois choix dans ce cas:

A- Ne rien manger toute la journée et se servir une grande assiette pour le diner une fois à la maison (bonjour les kilos)

B-Manger des sandwichs et des frites chaque jour

C-Bien s’organiser

La dernière option est de loin la meilleure mais cela nécessite un peu d’ouverture d’esprit, d’organisation et de motivation.

Alors comment s’organiser?:

C’est très simple, la veille préparez votre Lunch Box.

Lunch Box est un concept que j’ai créé et qui a accompagné mes années universitaires et mes stages d’été.

Le Lunch Box contient un repas équilibré et simple à préparer:

1- Think green : Des fruits

Facile, il suffit de les acheter et de les laver: Pomme, orange, poire, dattes,…etc Bref tout dépend de la saison.

Des fruits secs sont aussi une bonne alternative si vous avez faim.

2- Be pro: Des proteines 

Vous pouvez opter de préparer un sandwich au fromage, au thon, aux oeux, au jambon…etc.

3-Ciao Biscuits: De bons féculents

Du pain, des barres de céréales, des biscottes,…etc.

Euh…. surtout pas de biscuits et de friandises.

4- Milky food:Des produits laitiers

Un yaourt à boire tout simplement

Et voilà, votre lunch box se prépare en quelques minutes, pas besoin de se convertir en ommek sannefa pour bien manger 🙂

Et le diner alors?

Pour celles qui vivent avec papa et maman, une fois rentrée vous trouverez votre repas sain préparé avec amour par contre celles qui vivent seules ou avec une coloc quelques conseils d’alimentation vous seront utiles.

La plupart ont du mal à préparer leurs diners après une journée à la fac et se jettent sur les sandwichs.

Déjà, prévoyez des réserves à chaque fois que vous allez rendre visite à votre maman.

Emmenez des plats prêts que vous réchaufferez chez vous.

Si votre maman n’aime pas jouer aux cordons bleus, vous pouvez cuisiner des plats rapides et sains par vous-même.

Du riz, des spaghettis, des oeufs, …etc.

Y a surement des gens qui vont se dire: Ah bon… Spadhettis?

 

Non non et non, les spaghettis et le riz sont bons pour la santé s’ils sont consommés avec modération.

Une salade de tomates, thon, concombres et olive à la tunisienne serait la bienvenue pour un diner léger.

N’oubliez pas les fruits et les yaourts pour les fringales du soir.

Et le pti déj ?

Oui je sais, si vous êtes comme moi que vous vous réveillez à la dernière minute et que vous n’avez pas le temps de prendre votre petit déj… vous avez donc tendance à vous jeter sur les pains au chocolat, les biscuits et autres que la buvette de votre fac ou l’épicier du coin vendent.

Beaucoup croient que le matin tout est permis =  faux.

Quand on mange des sucres rapides (chocolats, biscuits, croissant, cake…) on a rapidement faim et on prive notre corps de vitamines et de sucres lents.

Alors quoi manger?

Des fruits, du yaourt, des fruits secs, des céréales.

Remarque:

Les jus de fruits qu’on trouve chez 7ammas El 7ouma sont riches sucres et en colorants artificiels, alors si vous vous remontez le morale en croyant que boire ces saletés vous permet de  prendre des vitamines vous avez tout faux. Vous injectez de l’eau et du sucre à votre corps tout bêtement.

PS: Bientôt une rubrique sur mes recettes healthy rapides pour les étudiantes

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